レッスンメニューを追加しました

ALA ナンバーケーキレッスン

ALA 3Dアニマルメレンゲビスケットレッスン

ナンバーケーキとメレンゲビスケットレッスンの詳細をUPしました♡︎ʾʾ

ナンバーケーキ(公式引用)
 
●粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
●べとつかず、乾燥剤無しでサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
●口金のセット方法
●二種類の口金の使用方法
●アニマル絞り二種類、メレンゲキス絞り、合わせて三種類の絞り方
●多色メレンゲキスのセット方法
●メレンゲミニフラワーパーツの作り方
●メレンゲクッキーの保存方法
●タルト生地、バタークリームの作り方
●ナンバーケーキのデコレーション
 
レッスン料      7,500円(税別
 
ライセンス料   10,000円(税別)
別途ナンバーケークッキー型が必要です。
 
 
 ※ALA会員でない方は別途年会費3,000円(税別)が必要です。



アニマルメレンゲビスケット(公式引用)

可愛い3D立体メレンゲアートとビスケットを組み合わせたデコレーションのレッスンです。
 
●グラニュー糖を使用したメレンゲクッキーの作り方
●口金のセット方法
●べとつかず、乾燥剤不要の表面がサラッとしたメレンゲクッキーに仕上げる方法
●立体的な3Dクマメレンゲクッキーの作り方
●立体的に絞る口金の使用方法
●メレンゲクッキービスケットデコレーション
●メレンゲクッキーフィンガービスケットデコレーション
 
レッスン料    7,000円(税別)
ライセンス料   10,000(税別)
 
ALA会員でない方は別途年会費3,000円別途かかります。


ナンバーやイニシャル、メレンゲの動物はアレンジできますのでご相談ください♡︎ʾʾ

レッスン開講ご希望の方はライセンス取得も可能です✨

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Amy's

Sweets&Cookies お菓子教室MARIKA認定校 千葉・海浜幕張の自宅お菓子教室です。 ・ ナンバーケーキ・メレンゲクッキー・ふわしと米粉シフォン・シャンティフラワー・アイシングクッキーなどのレッスンを行っています。 JSAアイシングクッキー認定講師 ALAメレンゲクッキー認定講師 ふわしと米粉シフォン認定講師 ・ 資格も取得して頂けます♪

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